Naložené KOZÍ ROHY

Ingredience:
4 l vody
1 l 8% octa
300g pískového cukru
150g soli
50 tabletek sacharinu


Do sklenice na rohy:
1 lžička oleje
3 zrnka černého pepře
1 zrnko nového koření
kousek bobkového listu
1/3 lžičky hořčičného semínka

Příprava:
Vodu + ocet + cukr + sůl svařit
Přihodit sacharin - pozor, zašumí to!
Stáhnout z ohně, promíchat.

Rohy naskládat do sklenice, možno překrojit, přidat co patří do sklenice a zalít nálevem.
Může se přihodit 1 kulatá feferonka, ale kvůli řízu není nutné.

Sterilovat 30 minut při 85°C.

Tyto rohy jsou jemně ostré.

Na 7 sklenic

Žádné komentáře: